L’Atelier du chef organise un événement exceptionnel vin et chocolat weiss. Un voyage des papilles dans deux univers qui aiment se marier.
Rendez-vous le 18 février au soir 20:00 pour participer à ce cours. Attention, les places sont limitées! Pensé à réserver votre place dès maintenant.
Au cours de ce cours inédit, nous allons préparer des plats à base de chocolat avec lesquels nous découvrirons un accord vertical, mets et vin préparé par jean Charles notre sommelier.
Au menu :
- Foie gras chocolat
- Risotto chocolat et cabillaud
- Pré dessert chocolat lait caramel
- Dessert chocolat noir
En présence d’une spécialiste de la marque Weiss