Les vacances touchent à leur fin, ne soyez pas triste… Toute l’équipe de l’Atelier du Chef du Puy-en-Velay est là pour vous redonner le sourire avec nos cours de cuisine.

Au menu de la rentrée, des cours de cuisine et de pâtisserie. Venez partager un moment de bonne humeur avec nos chefs qui vous proposeront des recettes inédites et originales.

Des recettes inédites pour vos cours !

Apprenez les astuces de nos chefs pour ne plus louper votre Risotto de trois façons. Vous voulez tout savoir sur les champignons ? Nous vous proposons une séance 100 % champignons. Apprenez à les reconnaître, les cuisiner et à faire une bonne petite sauce pour accompagner votre viande favorite. Nous proposons également un retour aux sources avec notre découverte de la cuisine de notre terroir. Au menu, petite terrine de campagne avec des petites caillettes ardéchoise. De quoi vous régalez !

Du sucré pour les plus gourmands…

Venez suivre un de nos cours de pâtisserie entre amis et/ou famille. Retrouvez une cession 100 % chocolat avec notre fabuleuse Anaïs Rouzmazeilles. Elle vous fera découvrir les faces cachées de cette gourmandise tant aimée par tout le monde. Alors vous l’aimez plutôt doux ou fort ? Venez le déguster lors de notre cours. En revanche, si vous êtes plutôt froid, la séance nougat glacé est faite pour vous.

Pourquoi ne pas repartir sur de bonnes bases avec notre cours de pâtisserie sur les différentes pâtes existantes. Venez les découvrir avec le pâtissier Yann Sabot. Réussissez vos tartes, viennoiseries et bien d’autres du premier coup. Yann Sabot vous surprendra avec les macarons. Fans de macarons ? C’est votre moment avec ce cours unique. Vous allez vous régaler !

Réservez votre moment plaisir en ligne ou au 06 23 67 09 74, n’hésitez pas à nous contacter. Possibilité d’offrir un cours à une personne de votre entourage, cours de cuisine, d’œnologie ou de pâtisserie, il y en a pour tous les goûts, débutants ou confirmés.

Retrouvez sur notre agenda les cours que nous vous avons concoctés pour cette rentrée !