Des cours de cuisine spécial Fêtes!
Que l’assiette soit en fête.
En ce mois de décembre, Guillaume a concocté un agenda avec des cours taillés pour les fêtes, des cours pour donner encore plus de gastronomie à la table.
Cours de cuisine au Puy-en-Velay, tout le monde en parle…
Zoom d’Ici consacre un article à l’Atelier du Chef de Guillaume Fourcade… Décidément, tout le monde en parle… A très bientôt chers gastronomes!
Le concept des cours de cuisine.
Convivialité, bien-être et échanges gourmands dans les cours de cuisine de l’Atelier du chef au Puy en Velay.
« Depuis le début que je cuisine, j’ai toujours aimé partager, donner de ma personne, inventer, surprendre au détour de l’assiette, charmer les palais et séduire les papilles. L’idée de l’Atelier du Chef, je la prépare, je la mitonne – devrai-je même dire – depuis 2 années, surement parce que j’ai cette envie de vous voir à ma table, et de me voir à vos côtés, simplement aussi parce que j’ai en moi ce désir de transmettre ce que je sais, de donner ma philosophie de la table : « le bon doit être beau autant que le beau doit être bon ». Je serai ravi de vous accueillir dans ma nouvelle adresse. A très vite, chers gastronomes. »
Guillaume Fourcade.
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