Cours de cuisine Nature!
Un cours de cuisine nature a eu lieu, ce week end ! Et devant l’engouement suscité, nous allons reprogrammer des cours de cuisine qui nous rapprochent des produits de notre chère terre de la Haute-Loire. 
Meilleurs vœux Gourmands pour 2013.
Chers amis, chers passionnés, chers fidèles des cours de cuisine au Puy en Velay et de mon restaurant « Comme à la Maison », je tiens à vous remercier de votre fidélité, vous remercier également de votre plaisir à s’asseoir à ma table pour partager cette passion commune des saveurs.
Des cours de cuisine pour réaliser des sushis.
Depuis le temps que je dis que j’adore les sushis. Les sushis sont aussi exigeants que délicieux. Subtil mélange de produits frais et de technique, à la fois simples et complexes. Je rêvais, depuis l’ouverture de l’Atelier du Chef, de donner des cours pour partager cette passion… C’est chose faite avec les premiers cours de cuisine de sushis au Puy-en-Velay !
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