Guillaume Fourcade : « Devant l’émission culinaire préférée des français « Top Chef », lundi dernier, j’ai été un peu étonné par le manque de créativité, voire d’audace…

Voire quelques associations douteuses (la cohabitation entre le foie gras, le parmesan et le poivron me laisse encore sur ma faim)… Du coup, et suite aux échanges avec quelques passionnés de cuisine, j’ai décidé dès ce mercredi de travailler ensemble un défi de Top Chef ».

Je vous propose donc un cours de cuisine autour du défi, avis aux amateurs…
Premier de ces rendez vous mercredi 29 janvier. Réservez ce cours en ligne…